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Accueil / La maison d'hôtes

La maison d'hôtes

Historique

C'est avec le projet d'en faire un lieu d'accueil que nous avions acheté cette ferme en 2001. Sa situation et sa configuration nous ont paru idéales pour ce projet. Le pays bigouden nous a séduit par la diversité de ses paysages, la richesse de son histoire, l'activité spécifique des ports de pêche.

Ce corps de ferme typiquement bigouden nous semblait parfaitement adapté à notre projet ; une grange à restaurer en maison d'hôtes indépendante, des bâtiments de la ferme disposés autour d'une cour offrant des possibilités d'investir les espaces extérieurs de différentes manières, la cour centrale est un lieu de rencontre, des lieux plus intimes permettent de s'isoler.

La maison d'hôtes a été entièrement restaurée dans le respect du bâti traditionnel. Nous nous sommes fait aider par les meilleurs artisans de la région. Les matériaux utilisés sont principalement des matériaux naturels et nobles. La maçonnerie a été montée à la terre, l'isolation réalisée en laine de bois et en chanvre, les enduits en chaux, sable et chanvre, le bois (essences locales) est très présent.

La maison

Convaincus que les souvenirs les plus forts sont liés aux échanges humains et à l'hospitalité, c'est avec le souhait de provoquer des rencontres que nous avons imaginé l'espace de vie de cette maison d'hôtes.

Une grande salle commune est mise à disposition ; vous pourrez y passer le temps que vous souhaitez.

Un coin cuisine où vous trouverez de quoi vous préparer un petit casse-­croûte les soirs où vous ne souhaitez pas sortir. (Cependant différents restaurants se trouvent à Plomeur, certains accessibles à pied ou à vélo.)

Un salon avec une cheminée vous attend pour vos retours de balades, de plages, pour des après­midi pluvieuses et pour des soirées conviviales ; des jeux de société, des livres pour tous les âges sont en libre service.

Trois chambres de deux, trois et quatre personnes ont chacune leur salle d'eau.

Le jardin

Devant la maison vous trouverez une terrasse, lieu privilégié pour se poser et ne rien faire, des champs, un potager pour flaner et découvrir.

L'activité agricole

Je choisis d'adhérer à Accueil Paysan qui s’est ouvert à d’autres acteurs ruraux, non agriculteurs mais paysans (c'est à dire hommes et femmes faisant vivre le pays). Je désire proposer un accueil basé sur la découverte du milieu rural et de sa richesse.

La production agricole est aujourd'hui limitée sur le domaine de Penfond : deux juments poulinent à tour de rôle, laissant l'ânesse rêveuse, les poules pondent à un rythme plus soutenu, les abeilles des ruches pollinisent les fleurs du jardin, des fruitiers et du potager.

C'est au rythme des saisons que la ferme s'ouvre à vous, et si l'été, la maison d'hôtes prend l'allure d'une maison familiale de vacances, c'est plutôt entre le mois de septembre et le mois de juin que vous pourrez vraiment découvrir le quotidien de la ferme. Certains seront attirés par le potager orienté fruits rouges et plantes aromatiques, d'autres prendront du temps avec les animaux.

Le projet de développer la production paysanne est important, afin de pouvoir peu à peu vous proposer des produits de la maison, légumes, œufs, panier-­dîner, miel, confitures.